市场行情

夏季正是各种水果大量上市的季节，像西瓜、苹果、梨子、梨子、桃子等都在这个季节纷纷上市。一时间这么多的水果纷纷成熟了，对于广大吃货们来说，这真的是一件很幸福的事情。然而，对于陕西省礼泉县的部分种桃的果农们来说，今年的桃子大丰收，原本应该高兴才是，但是他们不仅高兴不起来，并且还一个个是心急如焚。

原因是今年的桃子大丰收了，但是因为销售渠道有限，这样就导致了桃子大面积销售不畅。据媒体报道，光是在山西礼泉县就至少有1000多万斤了秦王桃已经成熟了，并且等着销售。桃子和苹果、梨子这些水果不同，其一旦成熟了就很容易掉落，然后就腐烂掉了，因此如果不能马上销售出去，那对果农来说，损失十分惨重。对于城里人来说，现在桃子一斤要三四元，他们纷纷抱怨吃不起。然而种桃子的果农们却卖不出去，这到底是为啥呢？

 有媒体报道在当地基本上家家户户都种植桃子，并且种植规模都不小，桃子在这里是主导产业，也就是农民的主要经济来源。一般少则三四亩，多则八九亩。据当地七十多岁的王建勋大爷介绍，他家桃子的规模不算大，一共才三亩地桃园，一年光是施肥、套袋、浇水，再加上雇人帮忙，这些方面的成本差不多要一万元左右。可是今年的桃子丰收了，价格就下降了。这些桃满打满算才能卖八九千块钱。可是现在价格下跌了不说，再加上也没人来收购，连本都保不住了！看着掉落一地的桃子，王大爷是心急如焚。

 在他们当地，桃子零售才一块钱一斤，如果收购商来收购，往往才几毛钱一斤！然而即便是这样，今年也不知道为什么很多的批发不来收购了。可是在城市的超市、水果店里，桃子的价格都不低。一些品相好一些的，现在能买到四五元一斤，而稍微差一点桃子，目前也至少要三块左右一斤。也是因为桃子贵，不少的网友们也在抱怨，这里吃不起，果农卖不出去，这是什么原因造成的？为什么不把桃子运到城里来卖呢？

首先是今年的桃子种植户多了，再加上今年的桃子大丰收了。近些年不少地区都有出现水果、蔬菜滞销的情况，其中的原因之一就是农民大量跟风种植所致。而桃子的种植难度并不大，并且其结果很快，一般三年就能挂果了，因此种植成本要低一些，所以果农们加大了种植规模。再加上今年桃子大丰收，在产地供过于求了，所以价格就低了。

 其次是现在果农的销售途径有限。果农销售桃子主要是依靠批发商来收购，然后自己在零售一些。可是在当地基本上家家户户都种植桃子，零售只能去外地。但是桃子运到外地去要增加成本不说，并且现在还不能进城，这样销售途径减少了，收购的也少了，就导致水果积压了，也就出现了滞销。至于为什么批发商也不去收购了，也是因为桃子的保鲜期很短，容易坏果，也不抗卖，它们的风险也比较大。